Slimmer produceren met de FOBIS AI-driven oplossingen
FOBIS AI is een slimme laag die data uit je productieproces inzichtelijk en bruikbaar maakt. FOBIS legt exact vast wat er gebeurt. AI helpt je sneller begrijpen wat die informatie betekent en hoe je het proces kunt optimaliseren. Zo stuur je direct bij op kwaliteit, verspilling en marge.
2% grondstof besparen door AI, €112.000 minder inkoopkosten
Een reductie van slechts 2 gram per product met behulp van AI levert onze klant jaarlijks een grondstofbesparing van ruim 28 ton op.
Supersnelle orderverwerking door AI. Je hebt alleen je smartphone nodig.
Spreek simpelweg je order in op je telefoon. FOBIS AI zet je ingesproken bestelling direct om in een verkooporder in je CRM-systeem.
Een audit voorbereiden kost gemiddeld 4 uur? Niet als je FOBIS AI hebt!
Met betrouwbare data sta je sterk bij audits. FOBIS geeft je alle data in nog geen 5 minuten: dat is 98% sneller dan gemiddeld!
Van klantvraag naar order, zonder dat je hoeft te typen
Een order hoeft niet meer eerst overgetypt te worden. Spreek de bestelling in of maak een foto van een handgeschreven notitie. FOBIS zet de klantvraag om naar een verkooporder die klaarstaat voor controle en verdere opvolging. Zo komt de order sneller bij planning en productie, met minder handwerk, minder invoerfouten en minder herstelwerk achteraf.
Blokkeer foutieve etiketten vóór uitlevering
Een verkeerde THT, allergenencode of orderkoppeling wordt vaak pas ontdekt als het product al verpakt of uitgeleverd is. Dan volgen blokkades, herstelwerk en in het slechtste geval een recall.
FOBIS legt de controle eerder in het proces. Bij batchstart en tijdens productie wordt met behulp van AI gecontroleerd of product, artikel, ordernummer, barcode en etiket bij elkaar horen. Wijkt iets af, dan komt dit direct naar voren. Zo voorkom je dat foutieve verpakkingen de lijn verlaten.
Voor operationeel verantwoordelijken betekent dit minder verstoring, minder herwerk en lagere faalkosten. Voor Quality Assurance (QA) betekent het betere aantoonbaarheid richting retailers, auditoren en de NVWA.
- Controle op ordernummer, artikel, barcode en THT
- Direct signaal bij verkeerde koppeling of batchwissel
- Controlebewijs per order, batch en etiket
Realtime grip op kwaliteit, yield en grondstofverlies
FOBIS helpt foodbedrijven om afwijkingen tijdens productie eerder zichtbaar te maken. Door realtime productiedata, sensoren en AI te combineren, ontstaat sneller inzicht in overfill, afwijkend grondstofverbruik, droogverlies en verschillen in productkwaliteit. Dat helpt operators om eerder bij te sturen, voordat kleine afwijkingen leiden tot onnodige waste, herwerk of margeverlies. Voor Operations betekent dit meer controle over rendement en lijnstabiliteit. Voor Quality Assurance (QA) betekent het beter onderbouwde controles en meer aantoonbaarheid van wat er op de productievloer gebeurt.
Van productiedata naar realtime grip op marge, kwaliteit en waste
Voor Operations en Quality Assurance (QA) draait digitalisering niet om technologie op zich. Het draait om sneller zien waar het proces afwijkt, waar rendement weglekt en waar kwaliteitsrisico’s ontstaan.
FOBIS zet productiedata om in concrete stuurinformatie. Daardoor kan het management eerder bijsturen op overfill, droogverlies, afwijkend grondstofverbruik en kwaliteitsverschillen. Niet pas achteraf, maar op het moment dat ingrijpen nog effect heeft.
Een kleine afwijking kan op jaarbasis grote impact hebben
In een praktijkcase met 270.000 worststicks per week levert 2 gram minder grondstof per product al ongeveer 28 ton grondstofbesparing per jaar op. Bij €4 per kilo is dat ruim €112.000 voordeel op één productlijn.
Zo maakt FOBIS AI afwijkingen, verspilling en rendementsverlies realtime zichtbaar. Operations krijgt zo meer grip op output en marge. Quality Assurance (QA) krijgt beter onderbouwde data voor controle, analyse en aantoonbaarheid.
“Met FOBIS zetten we data in om onze mensen op de werkvloer beter te ondersteunen en het productieproces beter beheersbaar te maken.”
De AI-revolutie in Food
Slimmer produceren met AI begint vandaag
Vul je gegevens in en ontdek hoe AI jouw organisatie versterkt
Altijd op de hoogte
Bekijk onze LinkedIn-pagina voor meer kennisartikelen.
Kennisartikelen van RBK Group
Meer grip op je rendement met een strakke kostprijscalculatie
meer informatie
Meer grip op energie en marge
meer informatie