Frukar

Koelen op basis van actuele behoefte

Met de implementatie van FOPRO® introduceerde RBK intelligente regeltechniek in de koelinstallaties.

In plaats van systemen die continu aan- en uitschakelen, wordt de koelcapaciteit afgestemd op de actuele vraag. Daardoor worden temperatuurschommelingen beperkt, daalt het energieverbruik en worden installaties minder zwaar belast.

Voor Frukar betekent dit een energiebesparing van circa 15%, zonder concessies aan de stabiliteit van de opslagcondities.

Juist die stabiliteit is belangrijk. In een omgeving waar groenten en fruit continu in en uit koelcellen bewegen, bepaalt temperatuurbeheersing direct de houdbaarheid, kwaliteit en verkoopwaarde van producten.

Meer dan techniek alleen

De samenwerking met RBK ging verder dan het vervangen of verbeteren van techniek.

Het volledige systeem werd opnieuw bekeken: energieverbruik, onderhoudskosten, restwarmte, veiligheid en toekomstige regelgeving. Alles werd meegenomen in het ontwerp.

RBK fungeerde daarbij ook als verbindende factor tussen Frukar en de installateur. Door realtime inzicht en data-analyse ontstaat één duidelijke waarheid waarop sneller en beter gestuurd kan worden.

Dat maakt verduurzaming concreet. Niet als ambitie op papier, maar als meetbare verbetering in de dagelijkse operatie.

Voorbereid op de toekomst

Met moderne koeltechniek en natuurlijke koudemiddelen zoals ammoniak is Frukar beter voorbereid op toekomstige wet- en regelgeving. Tegelijkertijd vermindert het bedrijf de afhankelijkheid van duurdere en milieubelastende alternatieven.

Maar de belangrijkste winst zit in controle.

Frukar heeft meer grip op koelprocessen, energieverbruik en productkwaliteit. Daarmee worden duurzaamheid en kwaliteitsborging niet tegenover elkaar gezet, maar juist met elkaar verbonden.

Kwaliteit én efficiëntie

De samenwerking laat zien dat energiebesparing en productkwaliteit elkaar kunnen versterken.

Voor Frukar betekent dit minder energieverbruik, minder productverlies en maximale benutting van de kwaliteit die binnenkomt.

Voor RBK bevestigt dit de rol als partner voor foodbedrijven die niet alleen willen automatiseren, maar hun processen slimmer, veiliger en rendabeler willen organiseren.

Wil je weten hoe FOPRO helpt om energieverbruik te verlagen zonder grip op productkwaliteit te verliezen?